Master class del Gambero Rosso "Stili e terroir dell’Italia del Vino: il Montalcino"

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Gentile Socio, Gentile Collega,

è un piacere comunicarLe che, nell’ambito delle attività culturali e ricreative, Gambero Rosso presenterà al Circolo Ufficiali delle Forze Armate d’Italia un’attività esclusiva: dieci masterclass dedicate a olio e vino, riservate ai nostri Soci.

Queste esperienze formative saranno guidate da alcune delle voci più autorevoli del panorama enogastronomico italiano: i massimi esperti del Gambero Rosso.

Ad ogni incontro i partecipanti avranno il privilegio di degustare eccellenze selezionate, approfondire tematiche di grande rilievo culturale e sensoriale.

Tutti gli appuntamenti avranno una durata di circa due ore e saranno rivolti ad una platea di 25 partecipanti per appuntamento.

Ogni incontro sarà strutturato come un perfetto equilibrio tra approfondimento teorico e degustazione guidata, offrendo ai partecipanti non solo strumenti di comprensione e analisi, ma anche un’esperienza diretta e coinvolgente dei prodotti trattati.

Il primo appuntamento, previsto per il 24 aprile, sarà dedicato al vino e nello specifico: “Stili e terroir dell’Italia del Vino: il Montalcino”.

L'evento avrà inizio alle 18:30 in sala Angeli. Seguirà cena presso le sale ristorante. 

DRESS CODE: Giacca e cravatta per gli uomini , abito e scarpe adeguate per le signore, PER TUTTI no jeans – no polo - no scarpe da ginnastica/sneakers.

Per l'occasione il nostro chef ha scelto il seguente MENÙ:

• ANTIPASTO: Insalata di polpo con patate olive e sedano; 
• PRIMO PIATTO: Mezze maniche al ragù di mare;
• SECONDO e CONTORNO: Trance di pesce spada con salmoriglio al lime su letto di cavolo viola;
• DOLCE: Tiramisù al limone;
• BEVANDE: Satrico, Prosecco Valdobbiadene cdl, acqua.                          

Eventuali allergie, intolleranze o menù per vegani/vegetariani devono essere segnalate necessariamente all’atto della prenotazione e comunque almeno 3 giorni prima dell’evento.

È possibile prenotare per un MASSIMO DI 2 PARTECIPANTI (socio + 1 accompagnatore).  È possibile partecipare ad una sola masterclass delle 10 proposte nel 2026.

È obbligatoria la prenotazione esclusivamente VIA EMAIL: cufa.eventi@gmail.com, indicando i seguenti dati ed attendendo la conferma della prenotazione da parte del personale addetto:

• nome del socio, in regola con il tesseramento 2026;
• numero tessera (CMD / Tessera GF se in servizio, tessera CUFA se appartenente ad altre categorie);
• recapito telefonico;
• altre indicazioni ritenute utili.

SI PRECISA CHE SARANNO PROCESSATE, IN ORDINE DI RICEZIONE, SOLO LE EMAIL CHE PERVERRANO A PARTIRE DALLE ORE 08.00 DEL 17 APRILE 2026.

INOLTRE, AL FINE DI CONSENTIRE A TUTTI DI PRENDERE PARTE ALL'EVENTO, IL CRITERIO UTILIZZATO PER L’ELABORAZIONE DELLA LISTA TERRÀ CONTO DELLE EVENTUALI PARTECIPAZIONI A PRECEDENTI EVENTI.

IN PARTICOLARE, I SOCI CHE SONO STATI NOSTRI OSPITI NEGLI ULTIMI DUE EVENTI, VERRANNO INSERITI NELLA LISTA CON PRIORITÀ INFERIORE RISPETTO A COLORO CHE NON VI HANNO PRESO PARTE.

Si raccomanda che si dovrà procedere al pagamento delle quote SOLO ED ESCLUSIVAMENTE DOPO AVER RICEVUTO L'EMAIL DI CONFERMA, secondo le modalità ricevute in fase di conferma di prenotazione.

In caso di impossibilità a partecipare all’evento, dopo aver già effettuato il pagamento, si potrà richiedere via email (cufa.eventi@gmail.com) il rimborso dello stesso SOLO ED ESCLUSIVAMENTE se comunicato non meno di 24 ore prima dell’inizio dell’evento (esempio: inizio evento venerdì 20:00 - email di richiesta rimborso entro le 20:00 di giovedì).

A seguito di una ristrutturazione degli ambienti comuni nel comprensorio Barberini, il numero dei parcheggi del Circolo Ufficiali ha avuto una notevole contrazione. Si rappresenta, altresì, che il viale e gli spazi adiacenti nel comprensorio Barberini non sono di pertinenza del CUFA.

Si rappresenta che, tale comunicazione ha carattere informativo per i soli i soci di questo sodalizio.